サイゼリヤが10/29から値上げですね。

サイゼリヤが10/29から値上げするというニュースが出ていますね。
メニュー全般で平均6％の価格改定で

• ミラノ風ドリアが300円→320円
• 400円のメニュー→420円～430円

の値上げ。
一方でワインやランチは変更しないそうです。

リリースを読むと、「当社の努力不足により、食材の不足や価格上昇を吸収できない」となっていますが、いずれも外部要因。
今の価格を考えると、かなり努力してきたんだろうけど、為替相場もあるだろうし、燃料だって、テナントの家賃、アルバイトの人件費、いろんなコストが上昇している状況を考えると、値上げしないとやっていけないでしょうね。
品質と、他の飲食店の価格を考えると、正直、今までの価格が異常だったのではとすら思います。

最近は、量が減ったり、メニューが減ったりしていると感じることもありました。
値段を抑えるために材料を変えたな～と思いながらも、前のほうがよかったな…と思うことも。
多少の値上げをしても、品質を維持していただければと思っていたので、今回の値上げは歓迎したいと思います。
それよりも、この程度の値上げで大丈夫なの？って心配になってしまいます。

いろんなモノが値上げしているなかで、こんな気持ちになるなんて不思議です。